Dieser Ratgeber erläutert das alternative Ernährungskonzept „Fingerfood“ und wie es vor allem Menschen mit Demenz helfen kann, wieder selbstständig und ausreichend zu essen. Denn alte Menschen mit kognitiven Erkrankungen haben ganz besonders häufig Probleme bei der Nahrungsaufnahme und leiden ... » mehr

In Nordrhein-Westfalen (NRW) arbeitet die Landesinitiative Demenz-Service NRW seit fast zehn Jahren auf einen Wertewandel in der Gesellschaft hin. Erklärtes Ziel ist die Inklusion von Menschen mit Demenz und deren Angehörigen, so dass sie ganz selbstverständlich Unterstützung erhalten und sich in ... » mehr

Die DVD-Box "Demenz - Filmratgeber für Angehörige" beinhaltet den Spielfilm "Eines Tages...", zwei weitere DVDs mit 12 Themenfilmen (360 Min.) sowie eine CD-ROM. Ziel ist es, Angehörigen von Demenzkranken aber auch ehrenamtlich und professionell Betreuenden konkrete Hilfestellung zu bieten. Ärzte, ... » mehr

Essen und Trinken sind nicht nur zwei menschliche Grundbedürfnisse. Sie vermitteln auch sinnliche Reize und genüssliche Momente. Die Ernährung hat also einen ganz entscheidenden Einfluss auf unsere Lebensqualität. Voraussetzung dafür ist, dass man selbst bestimmen kann, wann und was man essen bzw. ... » mehr

Eine der größten Herausforderungen an die Pflege und Begleitung von Menschen mit Demenz ist es, den Kontakt zu diesen Menschen herzustellen, ihn zu halten, mit ihnen zu kommunizieren und so eine gemeinsame Beziehungsebene zu finden. Bei einer Demenz ist jedoch häufig das Sprachzentrum in Mitleidenschaft ... » mehr

Der Ratgeber „Essen und Trinken bei Demenz“ vermittelt auf anschauliche Weise notwendige ernährungsphysiologische Grundkenntnisse und weckt das Bewusstsein, um Warnsignale (Dehydration, Vitaminmangel etc.) bei der Fehlernährung von zu Betreuenden zu erkennen. Er ist praxisnah, informativ und didaktisch ... » mehr